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¿Malteada de aguacate? La popular receta asiática
El uso de Tik Tok se ha popularizado tanto que no solo los centennials lo usan. Esta plataforma, además de divertirnos, nos ofrece un panorama de cómo viven las personas del otro lado del mundo. Una receta asiática se ha popularizado tanto en esta red social y nos causó curiosidad. Se trata del Bo dam o la “malteada de aguacate”.
Comer aguacate en una extraña combinación
Una tiktoker causó revuelo al mostrar esta particular forma de comer al suculento fruto mexicano. En nuestro país estamos acostumbrados a comer aguacate en guacamole, en tacos y ensaladas, por eso es que verlo mezclado con hielo y leche condensada resulta un tanto raro.
Pero si lo pensamos, no lo es. El aguacate es una fruta, su textura suave y sabor especial lo convierten en un ingrediente con gran versatilidad.
La chica vietnamita que se hizo viral dijo a sus seguidores que el Bo dam es muy popular. El shakemilk de aguacate, como también se conoce, es un raspado fresco y dulce. ¿Te animas a probarlo?
¿Cómo hacer Bo dam?
Los usuarios de la red social en Asia suben por igual la receta preparada en un tazón como cereal o en un vaso con grumos o el aguacate entero. Algunos lo licúan y otros lo comen en trozos, dependiendo de su gusto personal. Aquí te dejamos la sencilla receta para que lo pruebes y nos cuentes qué tal.
Ingredientes
Taza de cubitos de hielo
1 aguacate
1/2 taza de chocolate
1/2 de lecha condensada
Preparación
Agrega los cubitos de hielo, el aguacate y un poco de leche condensada en la licuadora. Mezcla en velocidad máxima hasta que el líquido se encuentre suave. Si aún quedan grumos, puedes agregar leche condensada o leche normal, dependiendo de tu gusto.
6 alimentos que te hacen envejecer más rápido
Existen alimentos que nos ayudan a tener una buena salud, al igual que hay otros que la perjudican. Esta vez te hablaremos de los alimentos que te hacen envejecer más rápido.
Los expertos en el cuidado de la piel recomiendan llevar un tipo de vida saludable para que la apariencia del órgano más grande del ser humano llegue en óptimas condiciones a una edad avanzada.
Por ello, aquí te presentamos los alimentos que envejecen tu piel con mayor velocidad. Evita su consumo lo más que puedas y notarás un gran cambio.
Bebidas alcohólicas
De acuerdo con la Asociación Estadounidense de Jubilados, el consumo excesivo de alcohol provoca problemas en el funcionamiento del hígado.
Esto se traduce a problemas en la piel como acné, arrugas, hinchazón y enrojecimiento.
Asimismo, reduce la producción de la vitamina A y provoca que la piel se deshidrate. Todo exceso es malo: evitar beber grandes cantidades de alcohol y ayuda a conservar una buena apariencia en tu piel.
Bebidas azucaradas
De acuerdo con un artículo de la Universidad de Navarra, el consumo de refrescos y jugos procesados están vinculados en el acortamiento acelerado de los telómeros; en otras palabras, los extremos de los cromosomas.
Si bien este es un proceso que se va dando naturalmente conforme vas envejeciendo, el consumo excesivo de estas bebidas aumenta la oxidación e inflamación dentro del organismo; por lo tanto, los telómeros se acortan con mayor rapidez.
Postres horneados
¿Qué ricos son los panes, donas, galletas y pasteles, no? Pues son perjudiciales para tu aspecto físico. Al tener una combinación de carbohidratos refinados con proteínas, ésta es dañina para el colágeno de tu piel.
Asimismo, está relacionado con enfermedades como envejecimiento prematuro, de acuerdo con una investigación de ‘The Journal of the American Dietetic Association’.
Alimentos fritos
Healthline, el sitio especializado en salud, afirma que los productos fritos estimulan la producción de Producto de Glicación Avanzada (AGE, por sus siglas en inglés): está relacionada con enfermedades crónicas así como también el envejecimiento prematuro de la piel.
Asimismo, alimentos como papas, pollo frito, por mencionar algunos, dañan las células de la piel y la vuelve menos elástica.
Margarina
De nueva cuenta, un estudio de ‘The Journal of the American Dietetic Association’ reveló que las personas que no consumen margarina ni mantequilla tienen menos daños en la piel y la aparición de verrugas se reduce.
Carne roja y procesada
Los alimentos procesados contienen un alto grado de sodio, sulfitos y grasas saturadas; éstos, a su vez, debilitan el colágeno, deshidratan la piel y provocan inflamación, de acuerdo con Healthline.
Alimentos como pepperoni, salami, jamón, salchichas y tocino suelen consumirse con regularidad por la mayoría de las personas.
En caso de que frecuentes estos alimentos que te hacen envejecer, cámbialos por aceites vegetales a la hora de preparar tus comidas: tu piel te lo agradecerá.