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Categoría: Gastronomia

Kombucha

Kombucha: el shot de vitalidad que estabas buscando

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LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE ES UN PROPÓSITO CONSTANTE, PERO ENCONTRAR ALIMENTOS Y BEBIDAS QUE NOS AYUDEN A LLEGAR A LA META PUEDE SER COMPLICADO. La kombucha —una bebida baja en azúcar y llena de enzimas digestivas— ha saltado a la popularidad en los últimos años y después de leer esta nota, estamos seguros que, si aún no la has probado, […]

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casa

Puebla: En esta cuarenta ellos te pueden ayudar a no salir de casa

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LA CIUDAD DE PUEBLA NO SE QUEDA ATRÁS CON EL #YoMeQuedoEnCasa y muchos lo estamos tomando muy en serio y necesitamos opciones para hacer un poco llevadera la obligada cuarentena. Sabemos que ahora puedes estar sacando tus mejores dotes culinarios, pero te cansarás o simplemente querrás comer otra cosa. Así que estamos aquí para ayudarte y al mismo tiempo apoyar a […]

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cuarentena

Estas apps de comida a domicilio te salvarán en la cuarentena.

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EN ESTOS DÍAS DE CONCIENCIA Y ENCIERRO, PUEDE SER UN POCO COMPLICADO REALIZAR NUESTRAS LABORES HABITUALES, como salir al supermercado o ir a comer algo e incluso hacer un poco de ejercicio. La ciudad de Puebla no se queda atrás con el #YoMeQuedoEnCasa, muchos lo estamos tomando muy en serio y necesitamos opciones para hacer un poco llevadera la obligada […]

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matcha

El matcha es delicioso y también nos aporta muchos beneficios

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EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE HA ESCUCHADO HABLAR MUCHO SOBRE EL TÉ MATCHA, su color, sabor y mezclas que tiene son simplemente fascinantes. Lo puedes encontrar en su versión original un té verde cargado hasta en pasteles, helados, frappe y es simplemente delicioso. Pero te has preguntado ¿Qué beneficios nos aporta? En realidad son muchos, este polvo verde ha fascinado […]

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Bueno, bonito y variado

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TODOS HEMOS TENIDO LA INTENCIÓN DE SALIR A COMER CON AMIGOS, pero siempre hay un negrito en el arroz que no come carne, o es intolerante al gluten, es vegano o simplemente se está cuidando. Es complicado encontrar algo bueno, bonito y variado que deje contentos a todos. Es muy difícil ponerse de acuerdo en una situación así, pues muy […]

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¿Qué es una taberna?

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TODOS ALGUNA VEZ HEMOS IDO A UNA TABERNA a disfrutar de una buena cerveza, pero te has preguntado ¿cuál es la diferencia de una taberna y un bar? O ¿qué es lo que las hace tan interesantes y únicas? La taberna es una especie de mezcla entre un bar y un restaurante, inclinándose más por la venta de bebidas alcohólicas. […]

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detox

¿Hacer detox de jugos es saludable o no?

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LA TEMPORADA DE DIETA ESTÁ COMENZANDO y todos estamos buscando la mejor opción para perder los kilitos ganados en diciembre. Los detox o jugo terapia pueden ser una opción, pues te desintoxican el organismo a demás que te hacen perder peso. Pero ¿Qué tan recomendables son? El detox de puros jugos se ha puesto muy de moda desde hace un […]

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baby

Te decimos dónde encontrar la rosca con Baby Yoda

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LAS ROSCAS DE REYES SON UNA DELICIOSA TRADICIÓN que disfrutamos cada año. La mejor parte es la incertidumbre que vivimos al cortar nuestra rebanada y saber si nos salió el codiciado muñequito. Pero ¿Qué pasaría si el muñequito fuera una adorable “baby yoda”? El ingenio mexicano es inagotable. Lo vimos con el pan de muerto relleno de carne al pastor […]

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postres

¿Sabías que hay postres libres de azúcar?

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TODOS AMAMOS LOS POSTRES, pero no pensamos a menudo en la cantidad de azúcar y calorías que contienen. ¿Has pensado en un postre que no tenga azúcares y productos animales? ¡Existen! Y se llaman “Repostería Consciente” La Repostería Consciente es una alternativa para personas que entienden la importancia de, como su nombre lo dice, tomar conciencia de lo que están […]

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4 cambios que puedes hacer para reducir tu producción de basura

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LOS CAMBIOS SON NECESARIOS Y MÁS SI HABLAMOS DE ECOLOGÍA. La basura es algo que vemos y hacemos diario, tan sólo en la ciudad de Puebla se generan 700 toneladas de basura al día, lo que es igual a un promedio de 1.2kg por habitante. Separar los residuos ya no es suficiente, es necesario romper paradigmas y cambiar nuestros hábitos. […]

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vegetariana

Los beneficios de una dieta vegetariana

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LA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y VEGANA, HAN ADQUIRIDO UNA GRAN IMPORTANCIA EN LOS ÚLTIMOS AÑOS. No sólo es una alternativa ante el maltrato animal, también es un estilo de vida que han adoptado las personas que deciden cuidar su salud, debido a los múltiples beneficios que estas dietas les aportan. Comida Vegetariana. La comida vegetariana es un tipo de alimentación que […]

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